Если встреча Владимира Путина и Дональда Трампа состоится на Аляске, меню, как предполагает агроэксперт Илья Березнюк, вполне может объединить элементы русской и американской кухни, дополнив их гастрономическими изюминками северного региона.
Управляющий партнёр компании Agro and Food Communications в беседе с RT отметил, что при организации официальных приёмов для лидеров государств часто используют местные кулинарные традиции. В случае Аляски это могут быть блюда из даров моря, мясо диких животных — например, оленина, — а также продукты, которые традиционно используют коренные народы этого края.
По словам Березнюка, в числе вероятных угощений — блюда из лосося, включая чавычу, и королевский краб. В качестве закуски или первого блюда могут подать суп из морепродуктов, а на горячее — тушёное мясо лося или жареную оленину со специями.
На сладкое, как считает эксперт, возможны десерты из дикорастущих ягод или акутак — традиционное эскимосское лакомство.
Кроме того, генеральный директор сети «Вкусно — и точка» ранее допускал, что в меню могут войти и традиционные русские блюда.