В России среди молодых людей анорексия стала настоящей проблемой. При этом, как говорит нутрициолог Марина Карташова, большинство из них не едят рыбу — один из самых важных продуктов для борьбы с этим заболеванием.
Рыба богата омега-3 кислотами, которые жизненно важны для мозга, нервной системы и нормального пищевого поведения. Белок помогает восстановить мышцы и внутренние органы, что особенно важно при анорексии.
Но стереотипы, что рыба — это дорого и сложно, мешают людям включать её в рацион. Особенно полезны простые и доступные виды — минтай, треска, хек и судак. Они поддерживают здоровье и воспринимаются как «безопасная» пища.
Чтобы снизить риск анорексии, важно не только питание, но и психологическое здоровье. Нереалистичные стандарты, навязанные извне, только усиливают тревожность. Поддержка близких, адекватная самооценка и сбалансированное питание — основа профилактики.
Рекомендуем также: