Кишечная палочка и антисанитария: в Казани на месяц закрыли кафе «Шаурма и шашлык»

17.08.2025, 11:50 , Диляра Аминова

Кафе «Шаурма и шашлык», расположенное на улице Серова в Казани, временно прекратило работу после проверки санитарных служб и прокуратуры.

Как сообщили в Роспотребнадзоре по Татарстану, в заведении были выявлены серьёзные нарушения: плохое состояние помещений, отсутствие условий для безопасного приготовления пищи, неправильное мытьё посуды, работа сотрудников без медосмотра и использование немаркированных продуктов.

Дополнительно, лабораторные исследования показали наличие кишечной палочки в двух пробах. С прилавков убрали 14 партий продукции общим весом 60 килограммов.

В отношении владельца составили административные протоколы, кафе опечатали. Суд постановил закрыть заведение на 30 суток.