Экспертный анализ, проведенный организацией Роскачество, выявил потенциально качественные марки рафинированного подсолнечного масла среди 21 бренда.
Среди них - продукты под торговыми знаками «Я люблю готовить», «Аннинское», «Светлица», «Щедрый год», Mr.Ricco, «Корона изобилия» и другие. Основное внимание экспертов было уделено проверке содержания бензапирена - вещества, связанного с развитием раковых заболеваний.
Согласно проведенным исследованиям, выяснилось, что в продукции незначительное количество рассматриваемого вещества обнаруживалось как до, так и после тепловой обработки. Эксперты также фиксировали присутствие глицидиловых эфиров и трансжиров.
Все проверенные бренды соответствовали нормам, установленным стандартами качества. Однако в масле от фирмы "Затея" зафиксировано небольшое превышение содержания глицидиловых эфиров, а в продукте под названием "Сладкая жизнь" - по уровню кислот, сообщается в KONKURENT.ru.