Гастроэнтеролог Владимир Неронов предостерёг от употребления самогона, объяснив, что в процессе его изготовления легко может образоваться метанол — токсичное вещество, которое способно вызвать слепоту и даже смерть.
Он подчеркнул, что даже при точном следовании рецепту в напитке могут остаться опасные примеси. Основной риск связан с отсутствием контроля качества и использованием кустарного оборудования, которое не соответствует санитарным нормам. При нагревании такие аппараты способны выделять вредные соединения, усугубляя опасность для здоровья.
Кроме того, в домашних условиях невозможно определить точный химический состав спиртного, что делает каждый глоток потенциально опасным.
Согласно статистике ВОЗ, каждый год фиксируются тысячи случаев тяжёлых отравлений метанолом. Большинство из них связаны с употреблением нелегального алкоголя. В ряде стран проводятся информационные кампании, предупреждающие о рисках самодельного спиртного и его последствиях.
Источник: «Газета.Ru»