В увлекательном мире садоводства выделяется особое растение, которое завоевало сердца множества любителей огорода. Это паслен — многосторонняя культура, служащая основой для создания изысканных десертов и аппетитной выпечки. Но важно отметить, что не каждый вид паслена подходит для кулинарного использования.
Биолог Виктория Мамедова делится, что традиционный паслен, который часто можно встретить на дачных участках, безопасен для здоровья. Ядовитые сорта этого растения выделяются своими ярко-красными плодами и горьким вкусом, который является признаком наличия токсичного вещества солонина, также присутствующего в зеленеющем картофеле.
Любители садоводства часто предпочитают выращивать культурные виды паслена, чьи ягоды значительно больше дикорастущих и по внешнему виду напоминают крупную смородину. Эти сорта требуют посева семян для рассады уже к середине февраля и в дальнейшем несут в себе вызов в виде медленного развития, что требует от садоводов терпения и внимания, аналогично уходу за томатами. Это занятие не только увлекательное, но и чрезвычайно полезное для тех, кто находит радость в заботе о своем саду.