Сейчас на полках магазинов представлен широкий ассортимент сливочного масла, что затрудняет выбор для покупателей.
В условиях жёсткой конкуренции некоторые производители заменяют натуральные ингредиенты, такие как сливки, на растительные жиры, что может снизить качество продукта.
Роскачество проводит регулярные лабораторные исследования, чтобы обеспечить покупателям достоверную информацию о продукции. Результаты этих проверок публикуются на официальном сайте и помогают потребителям выбирать лучшие продукты.
Недавний анализ, проведённый Роскачество, показал, что несколько брендов не соответствуют стандартам качества. У масел с жирностью 82,5% от марок «Славянское» и «Вологодские традиции» были обнаружены нарушения, а масла с жирностью 72,5% от производителей «Деревенская буренка» и «Волжаночка» также не соответствуют требованиям.