Если вы устали от сложных ужинов и гор посуды, этот рецепт — настоящая находка. Макароны с куриными сердечками готовятся прямо в одной сковороде, без кастрюль и лишней суеты. Получается сытно, ароматно и невероятно вкусно.
Как готовить:
Промойте куриные сердечки, удалите всё лишнее, разрежьте пополам. Лук нарежьте, морковь натрите. В сковороде разогрейте масло, обжарьте сердечки до испарения жидкости. Добавьте овощи, готовьте пару минут. Затем введите томатную пасту, немного воды и соль — пусть тушится 20 минут под крышкой.
Теперь самое интересное: прямо в сковороду добавьте сухие макароны, перемешайте и залейте водой (примерно 800 мл). Варите на медленном огне до готовности — всего 8–10 минут.
И всё! Без лишней посуды, быстро, просто и вкусно. Такие макароны понравятся всей семье — особенно если посыпать свежей зеленью и подать с кусочком хлеба.