Ситуация с яйцами в России и за ее пределами вызывает недовольство и обеспокоенность.
Продукт, казалось бы, простой и доступный, стал объектом скандала из-за резкого роста цен. В связи с этим, депутат Госдумы и вице-президент «Росптицесоюза» Сергей Лисовский высказал свое мнение по данному вопросу.
Оказывается, российские предприятия активно продают яйца на экспорт, получая валютную прибыль. По мнению Лисовского, объемы экспорта яиц не являются значительными и незначительно влияют на рынок, учитывая общий годовой спрос в 45 миллиардов штук.
Цена на пищевое яйцо - вещь непостоянная и непредсказуемая. В Соединенных Штатах Америки она может меняться несколько раз за год, что создает некоторые сложности для потребителей. Например, осенью 2022 года десяток яиц стоил $1.5, но через три месяца цена выросла до $4.3, а затем резко упала до 60 центов, чтобы снова подняться до $1.8.
Интересный факт: не все экспортируемые яйца предназначены для пищевого потребления. Некоторые из них используются для инкубации. Кроме того, Россия импортирует яйца для инкубации из таких стран, как Нидерланды, Чехия и Германия.
В Уфе наблюдается взлет цен на яйца. Самая низкая цена на данный продукт сейчас предлагается в магазине "Ашан" и составляет менее 90 рублей за десяток яиц категории С1. В сети супермаркетов "Окей" цена на самые дешевые яйца повысилась до 115 рублей, а в магазине "Магнит" они теперь стоят почти 100 рублей, сообщает News103.ru.