Рост цен на яйца вызвал серьезные противоречия и стал поводом для скандала.
Удивительно, но именно этот вид продукта, который кажется на первый взгляд простым и обыденным, стал объектом ожесточенных дебатов и обсуждений. Депутат Госдумы и вице-президент «Росптицесоюза» Сергей Лисовский поделился своим мнением о происходящем с яйцами в России и за ее пределами.
Оказывается, что некоторые российские предприятия решили продавать яйца на экспорт, получая валютную выручку. Хотя все ли так плохо? По словам Лисовского, объемы экспорта яиц относительно невелики и не оказывают серьезного влияния на рынок, учитывая, что общее годовое потребление яиц составляет 45 миллиардов штук.
Цены на пищевые яйца во всем мире подвержены постоянным колебаниям, что создает определенные проблемы для потребителей. В Соединенных Штатах, например, за год цены могут меняться несколько раз. В начале осени 2022 года стоимость десятка яиц составляла $1.5, но уже через три месяца она выросла до $4.3. Однако затем цены резко упали до 60 центов, чтобы снова подняться до $1.8.
Не все яйца, которые экспортируются, предназначены для использования в пищу. Некоторые из них используются для инкубации. Кроме того, Россия также импортирует яйца для инкубации из других стран, таких как Нидерланды, Чехия и Германия.
Снова резко подскочили цены на яйца в Уфе. Теперь самые недорогие яйца можно приобрести в торговом центре «Ашан» всего за менее чем 90 рублей за десяток популярной категории С1. В то же время, в сети супермаркетов «Окей» минимальная стоимость яиц составляет 115 рублей, а в «Магните» - почти 100 рублей. Такие изменения на рынке питания вызвали беспокойство у потребителей, которые вынуждены тратить все больше денег на приобретение необходимых продуктов, сообщается в News102.ru.