Изучение выявило, что марки чая, ухудшающие здоровье, содержат вредные вещества, такие как пестициды, плесень и бактерия Escherichia coli.
Эксперты приобрели 48 образцов чая от различных брендов, включая как листовой, так и в пакетиках, произведенных в различных странах, включая Россию, ОАЭ, Шри-Ланку, Индию и Польшу. Исследование также показало, что даже сорта чая с высокой ценой не всегда соответствуют стандартам качества.
Недавние исследования проведены с целью оценки качества чая с использованием 178 параметров безопасности и безопасности. Проверялись наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, бактерий кишечной палочки и других вредных веществ. Результаты показали, что лишь несколько брендов оказались опасными для здоровья.
Марка пакетированного чая Globus вызвала беспокойство из-за высокого уровня плесени, который превышает норму в два раза. Basilur выявлен с содержанием пестицидов и плесенью, что делает его нежелательным для потребления. Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также имели излишние уровни плесени, что требует внимания.
В чае из "Азерчая" обнаружены микробы кишечной палочки, в то время как в напитке "Золотая чаша" также были обнаружены сходные микроорганизмы. Подчеркнем, что наличие бактерий и плесени в чае может зависеть как от качества сырья, так и от условий хранения. Важно отметить, что законодательство России не устанавливает стандарты содержания микроорганизмов в чае, сообщает prokazan.ru.