Ни процента сливок, только пальма: в Роскачестве назвали отвратительные марки сливочного масла

23.07.2024, 18:30 , Полина Модестова

В последнем исследовании Роскачества были названы марки сливочного масла, которые не соответствуют заявленным на упаковке стандартам. Результаты исследования вызывают беспокойство среди потребителей и поднимают важные вопросы о качестве пищевых продуктов на российском рынке.

Как проводилось исследование

Исследование охватило 20 популярных брендов сливочного масла, представленных в крупнейших розничных сетях России. Анализ проводился по нескольким параметрам, включая состав жиров, наличие консервантов и качество упаковки. Особое внимание уделялось проверке процентного содержания молочных жиров, которое должно составлять не менее 82,5% для сливочного масла по ГОСТу.

Что выявили эксперты

Результаты показали, что некоторые марки масла содержат значительное количество растительных жиров, в основном пальмового масла, что противоречит заявленной маркировке "сливочное масло". Эти продукты не только не соответствуют стандартам ГОСТа, но и могут быть менее полезными для здоровья по сравнению с традиционным сливочным маслом.

Реакция потребителей и экспертов

Открытие Роскачества вызвало широкий резонанс среди потребителей и специалистов в области пищевой промышленности. Эксперты подчеркивают важность строгого контроля за соответствием продуктов заявленным стандартам и необходимость более четкого информирования потребителей о составе продуктов.

Как защитить себя

Эксперты советуют потребителям внимательно изучать состав продукта на упаковке и предпочитать товары проверенных производителей, которые имеют хорошую репутацию на рынке. Также рекомендуется обращать внимание на наличие маркировки ГОСТ, что является дополнительным подтверждением качества.

Выводы

Исследование Роскачества является напоминанием о том, что вопросы качества и честности маркировки пищевых продуктов остаются актуальными. Важно, чтобы потребители были информированы и внимательны, а производители соблюдали законодательные стандарты качества.