Свежий анализ тенденций на рынке чая в России показал, что цена не всегда связана с высоким качеством продукции.
Эксперты провели анализ чая из различных стран, таких как Россия, ОАЭ, Шри-Ланка, Индия и Польша. Они проверяли качество чая по более чем 178 показателям, включая содержание вредных веществ, таких как пестициды, тяжелые металлы, токсины, плесень, бактерии Escherichia coli, а также уровни кофеина, золы, танинов и других веществ.
В рамках проведенного анализа выявлено, что всего лишь незначительное количество брендов чая содержат вредные ингредиенты:
Бренд Globus был обнаружен с плесенью в своих чайных пакетиках, превышающей стандарты безопасности в два раза.
Basilur выделилось повышенным содержанием пестицидов и плесени, что делает его непригодным для употребления.
Dilmah и чай "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" тоже превысили допустимые уровни плесени.
Бренд "Азерчай" обнаружил бактерии Escherichia coli в своем составе.
Сбои в "Золотой чаше": Зарегистрированы аналогичные результаты с наличием бактерий.
Появление плесени и бактерий в чае может быть связано как с низким качеством сырья, так и с неправильными условиями хранения товара. Важно отметить, что российское законодательство не устанавливает конкретных стандартов для уровня бактериального загрязнения чаем, что затрудняет контроль за качеством продукта.
Это исследование подчеркивает необходимость тщательного подхода при выборе чая и важность наличия независимых проверок качества. Потребителям следует учитывать результаты таких исследований, чтобы сделать осознанный выбор и избегать продукции, не отвечающей нормам безопасности, сообщает NGNOVOROS.