Иосиф Виссарионович Сталин, ключевая фигура в истории Советского Союза, оставил заметный след не только в политике, но и в гастрономических предпочтениях. Родом из Грузии, Сталин сохранял привязанность к национальным напиткам своей малой родины, особенно к грузинским винам, которые считались неотъемлемой частью его стола.
Любимые напитки советского лидераСреди множества винных сортов, которыми богата Грузия, особое место в сердце Сталина занимало Киндзмараули. Это полусладкое красное вино, выделяющееся своим насыщенным ягодным букетом и мягким бархатистым вкусом, производится в историческом регионе Кахетии из винограда сорта Саперави. Киндзмараули не было единственным выбором; Цинандали, Хванчкара, и Саперави также занимали важные позиции в его винной карте.
Сезонный подход к выбору винаИнтересной особенностью в винных пристрастиях Сталина был его сезонный подход: летом он отдавал предпочтение освежающим белым винам, тогда как зимой предпочитал теплые красные сорта. Такое разнообразие не только подчеркивало его глубокое понимание и уважение к винодельческой традиции, но и позволяло подчеркнуть сезонность и разнообразие на столе.
Французские вкусыНесмотря на особую любовь к грузинским винам, Сталин также высоко ценил качество и изысканность французских вин, особенно сортов из Бордо, включая Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Эти вина он выбирал для особых случаев, демонстрируя своё уважение к мировым винодельческим традициям.