Этот рецепт лепешек — идеальный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить что-то вкусное и ароматное. Простой набор ингредиентов, минимум времени и максимум удовольствия от готовки. Эти лепешки станут прекрасным дополнением к любому столу.
Ингредиенты:
Кефир — 400 мл
Мука — 600-650 г
Яйцо — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Приготовление:
В миске смешайте кефир, яйцо, сметану, соду, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком.
Постепенно добавляйте муку, замешивайте мягкое и слегка липкое тесто.
Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
Разделите тесто на маленькие шарики и раскатайте их в лепешки.
Жарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.