Американские учёные выяснили, что регулярное употребление грецких орехов может уменьшать вероятность появления опухолей в кишечнике. Об этом сообщает портал doctorpiter.ru.
В исследовании участвовали 39 человек в возрасте от 40 до 65 лет, у которых был повышенный риск развития рака толстой кишки. Все участники прошли колоноскопию и в течение наблюдения не принимали антибиотики, чтобы сохранить естественную микрофлору.
У тех, кто регулярно ел грецкие орехи, повышался уровень уролитина А — вещества с выраженными противовоспалительными свойствами. Одновременно снижались биомаркеры воспаления, которые часто сопровождают начальные стадии онкологических заболеваний.
Особенно заметный эффект наблюдался у участников с лишним весом. У них повысился уровень гормона пептида YY, регулирующего чувство насыщения и, как предполагается, способного тормозить развитие опухолевых процессов. Также у этих добровольцев отмечалось снижение концентрации белка виментина в полипах — одного из показателей возможных злокачественных изменений.
Медики советуют включать в рацион небольшую горсть грецких орехов каждый день, желательно в сочетании с продуктами, содержащими клетчатку. При этом важно помнить: орехи не лечат рак, а лишь могут играть роль в профилактике.
Дополнительно врачи напоминают, что не всем подходят орехи — при наличии аллергии или хронических болезней пищеварительной системы перед употреблением стоит проконсультироваться с врачом.