В 2025 году фермеры Татарстана оказались в непростой ситуации — даже при рекордных показателях сбора зерна бизнес остаётся малодоходным. Производственные расходы растут, рентабельность падает, а единственный способ удержаться на плаву — повышение цен на продукты, считают участники рынка.
Из-за затяжных дождей в республике не удалось собрать 300 тысяч тонн зерна из запланированного объёма. Параллельно с этим сельхозпроизводители начали пересматривать стратегию — меньше сеют зерновые (на 90 тыс. га меньше, чем в 2024 году) и делают ставку на более прибыльные масличные культуры, площадь которых увеличена на 97 тыс. га. Такой переход, по расчётам Минсельхозпрода, может принести около 2 млрд рублей прибыли.
Однако выращивание пшеницы сейчас убыточно — до 1,8 тыс. рублей убытка на каждый гектар. При этом масличные культуры, такие как подсолнечник и рапс, приносят в разы больше — до 21,6 тыс. рублей на гектар.
Также ухудшилось качество зерна — из-за высокой влажности большая часть урожая перешла в четвёртый и пятый классы. Ранее в республике преобладал третий класс. При этом объём намолота вырос: почти 4,7 млн тонн зерна, что на миллион больше, чем годом ранее. Средняя урожайность составила 37,9 центнера на гектар. Среди районов-лидеров — Буинский, Арский и Тетюшский.
Аграрии сообщают, что расходы растут по всем направлениям. Например, цена дизельного топлива с начала уборки выросла с 65 до 90 рублей за литр. В хозяйствах также отмечают, что из-за дождей часть зерна испортилась и стала непригодной для пищевых целей, что привело к значительным убыткам.
Получить даже льготные кредиты сложно — банки требуют залоги и стабильные финансовые отчёты. Многие производители считают, что без пересмотра условий государственной поддержки отрасль не сможет удержаться. Один из вариантов — повышение цен на продукты.
По словам представителей фермерских хозяйств, на складах республики остаётся около 1,5 млн тонн зерна — оно не реализовано из-за ограниченного экспорта и слабого спроса внутри страны. Фермеры предлагают перенять зарубежный опыт: в ряде стран цены на продукцию устанавливаются заранее, что помогает аграриям планировать работу.
Ситуация осложняется также нехваткой техники: за пять лет количество тракторов, комбайнов и плугов сократилось на 7–21%. Кроме того, сохраняется зависимость от импортных семян, удобрений и агротехники. Это делает отрасль уязвимой к внешним рискам и колебаниям на валютном рынке.
Тем не менее, Татарстан остаётся одним из ведущих аграрных регионов страны. По данным на октябрь 2025 года, более трети сельхозпроизводителей в регионе столкнулись с просрочками по кредитам — в основном из-за снижения доходов и проблем с продажей урожая.
Согласно данным Минсельхоза России, доля малых хозяйств в общем объёме аграрной продукции снизилась до 11% за последние два года. Это говорит о том, что без комплексных мер поддержки фермерский сектор рискует потерять свою устойчивость, а рост цен на продукты питания может стать постоянным.
Источник: Вечерняя Казань.