В Татарстане за последний год стоимость кофе в розничных магазинах увеличилась почти на треть. По данным Центробанка России за январь 2026 года, рост составил 29,02% в годовом выражении.
Как отмечается в отчёте регулятора, в январе цены на кофе продолжили расти. Производители и переработчики кофейных зёрен закладывают в конечную стоимость продукции увеличившиеся расходы, включая затраты на логистику.
В целом в начале года наиболее заметно подорожали продукты питания и услуги. Непродовольственные товары росли в цене менее существенно. За последние 12 месяцев продовольствие и услуги прибавляли в стоимости быстрее общего уровня инфляции, тогда как непродовольственный сегмент — значительно медленнее.