AIM: учёные обнаружили связь холестерина и пищевых привычек

Масштабное исследование с участием 66 тысяч человек показало, что сокращение употребления сливочного масла связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. По данным AIM сообщается, что избыток насыщенных жиров повышает уровень «плохого» холестерина и увеличивает вероятность развития атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение более полезным источникам жиров. Указывается, что к ним относятся семена льна, чиа и подсолнечника, а также орехи, включая грецкие и миндаль, и жирная рыба — лосось, скумбрия и сельдь.

Отмечается, что такие продукты богаты полиненасыщенными жирными кислотами, в том числе омега-3 и омега-6. Сообщается, что они помогают снижать уровень холестерина, поддерживают эластичность сосудов и положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Рекомендуем также:

1. Полная отмена ручной передачи данных уже близко: дома оснастят умными счётчиками ЖКХ
2. Не все пенсионеры обязаны платить полностью: кто освобождается от ЖКХ и взносов на капремонт
3. «Вам тут не рады, не надо приезжать в город»: казанцы рассказали, почему не хотят встречать у себя гостей