Диетолог предостерегла об опасной для организма рыбе

Диетолог Маргарита Королёва предупредила о возможных рисках регулярного употребления тунца. По её словам, эта рыба может содержать ртуть и другие тяжёлые металлы, которые со временем накапливаются в организме.

Специалист подчеркнула, что при частом включении тунца в рацион возрастает вероятность хронического отравления. Это может проявляться в виде постоянной усталости, нарушений работы печени, снижения иммунитета и ухудшения концентрации.

Эксперт советует не рассматривать тунец как продукт на каждый день и употреблять его лишь изредка.

Для повседневного питания диетолог рекомендует отдавать предпочтение более безопасным видам рыбы, таким как треска, хек, минтай и пикша. Они содержат меньше вредных соединений, но при этом обеспечивают организм необходимыми питательными веществами.

Также важно учитывать происхождение рыбы. По словам специалиста, продукция из чистых вод считается более безопасной, тогда как в улове из загрязнённых регионов чаще могут присутствовать токсины и микропластик.