Доказано: время приема пищи играет основную роль при похудении
Учёные из Мадридского университета Комплутенсе выяснили, что время приёма пищи напрямую связано со способностью сохранять нормальный вес, даже у людей с наследственной склонностью к ожирению.
В исследовании участвовали 1 195 взрослых с избыточным весом, прошедших 16-недельную программу снижения веса. Через 12 лет стало ясно, что каждый час задержки приёма пищи увеличивал индекс массы тела почти на 1 кг/м² и приводил к прибавке веса примерно на 2,2%. У участников с высоким генетическим риском ожирения эффект был ещё сильнее: их ИМТ возрастал на 2,21 кг/м² за каждый час более поздней еды.
Авторы исследования объясняют это нарушением циркадных ритмов — поздние трапезы сбивают работу внутренних биологических часов, что повышает вероятность ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
По их мнению, привычка есть раньше — особенно завтракать и обедать — может стать действенным способом предотвращения набора лишнего веса, особенно у людей с наследственной предрасположенностью.
Источник: UfaTime.ru.
