Мятный чай удивительно влияет на работу мозга

Исследование, проведённое учеными из Нортумбрийского университета, показало, что выпитая всего одна чашка мятного чая может существенно улучшить внимание и память у здоровых людей. Результаты работы были опубликованы в журнале "Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental". В ходе клинического испытания 25 добровольцев принимали чай с мятой и плацебо, а затем выполняли тесты на когнитивные функции, такие как память, внимание и обработка информации.

Группа, употреблявшая мятный чай, показала лучшие результаты в тестах по сравнению с группой, получавшей плацебо. У участников, выпивших чай, также наблюдалось увеличение притока кислородосодержащей крови в префронтальную кору головного мозга, которая отвечает за внимание и память. Однако, несмотря на улучшение когнитивных функций, связь между улучшением мозгового кровообращения и результатами тестов на память и внимание не была полностью подтверждена.

Вероятно, положительный эффект был связан не только с улучшением кровообращения, но и с химическими процессами, такими как влияние ментола на мозговые рецепторы, что способствует улучшению передачи сигналов между нейронами. Это исследование открывает новые перспективы в понимании того, как простые вещества, такие как мята, могут влиять на умственные функции.

Источник: Naked-Science.