Новый способ защиты от рака поджелудочной нашли ученые
Ученые обнаружили возможную связь между количеством жиров в рационе и риском развития рака поджелудочной железы. В ходе эксперимента на мышах исследователи из Калифорнийского университета выяснили, что питание с низким содержанием жиров может оказывать защитное действие на организм.
Для проверки гипотезы животных разделили на три группы с разными схемами питания. Одни постоянно получали жирную пищу, другие придерживались низкожировой диеты, а третья группа была переведена на более легкий рацион после периода питания с высоким содержанием жиров.
Результаты показали, что у мышей из первой группы чаще наблюдалось увеличение массы тела и ранние изменения в тканях поджелудочной железы, которые могут предшествовать развитию опухолей. У животных, получавших меньше жиров, подобных признаков не выявили.
Рекомендуем также:
- Бюджетный салат удивляет всех без исключения: почему сочетание фасоли и крабовых палочек стало настоящим хитом
- Этот салат сметают со стола до последней ложки: обычная свекла превращается в закуску, от которой невозможно отказаться
Кроме того, низкожировое питание положительно сказалось на состоянии кишечника. Ученые отметили рост числа полезных микроорганизмов, улучшение пищеварительных процессов и изменения в работе генов, участвующих в регуляции клеточной активности.
По мнению исследователей, полученные данные свидетельствуют о том, что состав рациона способен влиять не только на вес, но и на механизмы, связанные с защитой организма от серьезных заболеваний.
Авторы работы подчеркивают, что пока речь идет исключительно об опытах на животных. Чтобы подтвердить аналогичный эффект у людей, потребуются дополнительные клинические исследования.
Рекомендуем также:
