Почти 5% молочной продукции в Вологодской области провалили проверку

В Вологодской области специалисты подвели результаты проверки молока и молочной продукции за первый квартал 2026 года. В рамках санитарно-эпидемиологического надзора и производственного контроля было исследовано 798 проб, сообщает vologda-poisk.ru.

По информации регионального управления Роспотребнадзора, часть образцов не прошла проверку. Около 4,8% проб не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, еще 4,9% — по микробиологическим.

При этом нарушений по ряду других параметров специалисты не обнаружили. Замечаний не было к содержанию антибиотиков и ГМО, а также к радиологическим и санитарно-химическим показателям.

Рекомендуем также:

1. Всего 15 минут и никакой возни с тестом: ленивые хачапури из лаваша получаются вкуснее ожиданий
2. Работает лучше многих средств из магазина: цветок между грядок отпугивает вредителей и украшает участок

По итогам контрольных мероприятий из продажи изъяли 8 партий молочной продукции. Их общий вес составил 20 килограммов. Основанием для изъятия стали отсутствие обязательной маркировки и истекшие сроки годности.

Особое внимание во время проверок уделяли цифровой маркировке. Каждая единица молочной продукции должна быть промаркирована уникальным кодом, который дает возможность отследить путь товара от производителя до покупателя. Такая система помогает бороться с контрафактной продукцией и делает рынок более прозрачным.

Всего за отчетный период специалисты провели 49 контрольных мероприятий в формате мониторинга без взаимодействия с предпринимателями. По результатам всех таких проверок юридическим лицам и представителям бизнеса направили предупреждения о недопустимости нарушений.

В Роспотребнадзоре также напомнили покупателям о необходимости внимательно изучать состав молочных продуктов, проверять условия хранения и сроки годности. Продукция с истекшим сроком или нарушенными правилами хранения может быть опасна для здоровья.

Сведения о выявленных нарушениях размещаются в открытом доступе на государственном ресурсе по защите прав потребителей.

Рекомендуем также:

1. Сел за руль и вспомнил о правах слишком поздно: инспектор ГИБДД раскрыл, можно ли не разворачиваться
2. Хитрость со стаканом творит чудеса: из обычного теста выходит пышный сырный пирог к чаю
3. Старый рецепт оказался лучше модных лайфхаков: маринад по ГОСТу превращает шашлык в сочное удовольствие