Учёные назвали орех, снижающий риск рака кишечника
Американские исследователи выяснили, что грецкие орехи могут помочь в профилактике рака толстой кишки. Об этом сообщает портал doctorpiter.ru
В эксперименте приняли участие 39 человек в возрасте от 40 до 65 лет, находящихся в группе риска по колоректальному раку. На время исследования они не принимали антибиотики и прошли полное обследование, включая колоноскопию.
Учёные изучали, как изменяется кишечная микрофлора после включения в рацион грецких орехов. У участников вырос уровень уролитина А — вещества с выраженным противовоспалительным действием, которое образуется при переработке полифенолов, содержащихся в орехах.
Результаты показали, что у тех, кто регулярно ел грецкие орехи, снижались показатели воспаления, связанные с образованием опухолей. Особенно сильный эффект наблюдался у людей с избыточным весом. Также повышался уровень пептида YY — гормона, который регулирует аппетит и, как предполагается, способен замедлять рост злокачественных клеток.
Дополнительно отмечено снижение уровня виментина — белка, связанного с опухолевыми изменениями, в полипах кишечника.
Специалисты советуют ежедневно включать в рацион немного грецких орехов — особенно в сочетании с продуктами, богатыми клетчаткой. Однако подчёркивают: это не лекарство. При любых подозрениях на онкологию необходимо обратиться к врачу, а при употреблении орехов учитывать индивидуальную переносимость и соблюдать умеренность.
