Учёные назвали продукты с флаванолами для здоровья сердца
Некоторые фрукты, ягоды, овощи и напитки могут оказывать более заметную поддержку сердцу и сосудам благодаря содержанию флаванолов, сообщает University of Reading.
Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function. Специалисты изучили рацион более 30 тыс. человек и определили уровень поступления флаванолов — растительных соединений, которые связывают с пользой для сердечно-сосудистой системы.
Выяснилось, что многие участники получали недостаточное количество этих веществ. При этом нехватка флаванолов отмечалась даже у тех, кто придерживался рекомендации съедать пять порций овощей и фруктов в день.
Рекомендуем также:
- Слизни и гусеницы не выдерживают этого удара: дачный метод, который работает почти мгновенно
- Клещи не успевают даже приблизиться: копеечное средство оказалось мощнее всех аэрозолей из магазина
Авторы работы считают, что для поддержки организма важно учитывать не только объём растительной пищи, но и её состав. Содержание полезных соединений в разных продуктах может значительно отличаться.
Исследователи отмечают, что повысить поступление флаванолов помогают ягоды, фасоль и зелёный чай. Среди продуктов, богатых этими веществами, также называют сливы, клюкву, ежевику, вишню и яблоки с кожурой.
Учёные полагают, что общая рекомендация ежедневно есть овощи и фрукты не всегда достаточно точна. Рацион, по их мнению, лучше составлять с учётом продуктов, содержащих растительные соединения, полезные для сердца и сосудов.
Авторы исследования подчёркивают, что такой подход может лучше поддерживать сердечно-сосудистое здоровье. При этом перед серьёзными изменениями в питании следует учитывать возможные противопоказания и советоваться со специалистом.
Рекомендуем также:
