Учёные сообщили, почему не у всех развивается цирроз от алкоголя

Многие понимают, что алкоголь вреден для печени, но тяжёлые болезни возникают не у всех, кто регулярно выпивает. Американские исследователи считают, что нашли возможное объяснение этому различию.

По их данным, серьёзные поражения печени — жировой гепатоз, гепатит или цирроз — развиваются примерно у 35% людей, употребляющих большое количество алкоголя. Однако это не говорит о безопасности спиртного: на состояние печени влияет ещё один фактор.

Что может усиливать вред алкоголя

Учёные выдвигают предположение, что дополнительную нагрузку создают так называемые «вечные химикаты» — ПФАС, которые почти не разлагаются и накапливаются в организме годами. Эти вещества встречаются в упаковке для продуктов, антипригарной посуде, пятновыводителях, чистящих составах, лаках, герметиках, а также в пище — чаще всего в мясных и молочных продуктах.

Что показали опыты

Американские исследователи проводили эксперименты на мышах: одной группе давали корм с этанолом, другой — обычную пищу. Обе группы получали ПФАС. У животных, сочетавших алкоголь и химикаты, повреждение печени оказалось более выраженным.

По словам учёных, ПФАС нарушают обмен жиров и препятствуют восстановлению печени даже после прекращения употребления спиртного. Это может объяснять, почему у одних людей болезни печени развиваются быстрее и тяжелее, чем у других.

Работа была опубликована в журнале Toxicological Sciences. При этом специалисты подчёркивают, что воздействие ПФАС на здоровье человека изучено недостаточно и требует дальнейших исследований.

Источник: Naked-Science.