Врач Чистик назвала продукты, провоцирующие мигрень
Выдержанные сыры, колбасные изделия, сосиски, бекон, а также красное вино, пиво, шампанское, виски и оба вида шоколада могут вызывать приступы мигрени. Об этом сообщила гастроэнтеролог Скандинавского Центра Здоровья Ольга Чистик.
Она пояснила, что такие продукты содержат тирамин, гистамин, нитриты или глутамат натрия — вещества, способные влиять на сосуды и провоцировать головную боль. К выдержанным сырам вроде чеддера, пармезана, бри и горгонзолы внимание привлекает прежде всего тирамин, который вызывает расширение сосудов. Колбасные изделия, ветчина и бекон могут провоцировать мигрень из-за нитритов и глутамата натрия. Алкогольные напитки — красное вино, пиво, шампанское, виски — также могут менять сосудистый тонус. Шоколад, как горький, так и молочный, содержит бета-фенилэтиламин и кофеин, что тоже может стать триггером.
По словам специалиста, реакцию могут вызвать и цитрусовые, бананы, авокадо, поскольку они связаны с гистаминовой чувствительностью. Опасность представляют и большие дозы кофеина (чай, кофе), дрожжевая выпечка, солёные продукты, копчёная и вяленая рыба, субпродукты и маринованные блюда.
Источник: РИА Новости
Рекомендуем также:
