На Булочно-кондитерском комбинате начали выпускать до 20 тонн хлеба
В Казани на Булочно-кондитерском комбинате запустили новую высокоавтоматизированную линию по производству тостового хлеба. Она позволяет выпускать до 20 тонн продукции в сутки. Увеличен срок хранения, что позволит расширить поставки в регионы Приволжского федерального округа. Пишет Вечерняя Казань.
Благодаря новой линии на производстве создали 32 рабочих места. С обновленным производством ознакомился мэр Казани Ильсур Метшин.
Инвестиции – многомиллионные, но результат того стоит: предприятие стало выпускать продукт с увеличенным сроком хранения, что открыло дорогу на рынки всего Приволжского федерального округа, отметил градоначальник.
Новая линия включает все этапы – от подготовки сырья и замеса теста до выпечки, нарезки и упаковки. Ее годовая мощность – 7,2 тысячи тонн.
