2 быстрых пирога с фруктами: готовим без лишних усилий, тесто не замешиваем

Быстрые пироги с начинкой для чаепития

Готовьте эти простые и вкусные насыпные пироги с различными начинками, которые идеально подойдут для семейного чаепития. Тесто получается песочным, а начинка — сочной и ароматной. Эти пироги не требуют сложных техник и подходят для начинающих кулинаров. Два варианта пирогов — с грушами и с яблоками и творогом.

Пирог с грушами

1. В миске смешиваем 100 г овсяных хлопьев, 200 г пшеничной муки, 100 г сахара, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.

2. Добавляем 150 г холодного сливочного масла и перетираем до состояния крошки.

3. Выкладываем тесто в форму (18 х 25 см) и прижимаем ложкой, чтобы получилась основа с бортиками.

4. Очищенные и нарезанные 500 г груш смешиваем с сахарной пудрой и крахмалом, выкладываем на тесто.

5. Накрываем начинку остатками теста и выпекаем при 180°C 40 минут.

Пирог с яблоками и творогом

1. Перемешиваем 300 г муки с 120 г сахара и разрыхлителем, добавляем 150 г размягченного масла.

2. Перетираем в крошку, для начинки натираем 200 г яблок, добавляем творог, сметану и яйца.

3. Выкладываем тесто в форму, делаем бортики и добавляем начинку.

4. Выпекаем при 180°C 40 минут. Остывший пирог легко извлекается благодаря пергаменту.

Эти пироги — отличный вариант для быстрого и вкусного угощения к чаю!