Чай без сахара – секрет долголетия: как этот напиток помогает продлить жизнь
ru.wallpaper.mob.org
Современные научные исследования показали, что регулярное употребление несладкого чая способно продлить жизнь примерно на 20%.
При этом достаточно добавить в напиток всего одну ложку сахара, чтобы лишить его большей части полезных свойств.
Почему чай без сахара ценен для здоровья
В несладком чае содержатся природные антиоксиданты, такие как катехины и флавоноиды, которые помогают замедлить процессы старения клеток. Напиток оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, снижая риск развития инфаркта и инсульта. Кроме того, он участвует в профилактике онкологических заболеваний, препятствуя росту злокачественных клеток, а также способствует нормализации артериального давления, оказывая мягкое воздействие без применения медикаментов.
Результаты научных наблюдений
Специалисты установили, что употребление 3–4 чашек чая ежедневно может снизить вероятность смерти от онкологических заболеваний на 14%, а риск возникновения сердечно-сосудистых нарушений — на 27%. При добавлении сахара наблюдается обратный эффект: он препятствует усвоению полезных компонентов напитка и провоцирует повышение уровня глюкозы в крови.
Как правильно заваривать и пить чай
Чтобы максимально сохранить полезные свойства, рекомендуется отдавать предпочтение качественным сортам — зеленому, белому или улуну. Заваривать чай лучше водой определенной температуры: для зеленого — 80–85°C, для черного — 90–95°C. Напиток желательно употреблять без подсластителей, так как сахар, мед и сиропы снижают его ценность. Также специалисты советуют не сочетать чай с молоком, поскольку казеин в составе молочных продуктов уменьшает антиоксидантный эффект.
Чем заменить сахар в чае
Тем, кому вкус чая без сахара кажется недостаточно насыщенным, можно использовать безопасные и натуральные добавки.
Например, свежая мята или кусочек имбиря придадут напитку особый аромат, а долька лимона не только добавит кислинку, но и усилит полезное действие. Если совсем отказаться от сладкого сложно, можно добавить немного стевии — натурального подсластителя без калорий.
