Если вам 60-75: не позволяйте печени состариться. 10 самых полезных продуктов для печени
ТОП-10 продуктов для здоровья печени: как питанием поддержать «главный фильтр» организма
Печень — один из важнейших органов, который круглосуточно выполняет более 500 функций: очищает кровь, участвует в пищеварении, регулирует обмен веществ. Чтобы она справлялась со своей нагрузкой, её нужно поддерживать — и один из лучших способов сделать это без лекарств — правильное питание.
Вот список из 10 продуктов, которые действительно помогают печени работать лучше:
1. Овощи и фрукты
Брокколи, цветная и брюссельская капуста помогают выводить вредные вещества. Ягоды борются с воспалением, цитрусовые активируют ферменты детоксикации, а шпинат и руккола очищают кровь.
Сколько есть: 400–500 г в день.
2. Имбирь
Уменьшает воспаление, помогает печени выводить жир и стимулирует антиоксиданты.
Как употреблять: тёртый в чай или сухой порошок — в блюда.
3. Чеснок
Выводит тяжёлые металлы, поддерживает кровообращение в печени.
Совет: ешьте свежий, измельчённый чеснок (1–2 зубчика в день).
4. Семена чиа и льна
Чистят печень за счёт клетчатки и содержат омега-3.
Сколько есть: 1–2 ст.л. в день, предварительно замачивать.
5. Оливковое масло
Снижает жировую нагрузку на печень, борется с воспалением.
Норма: 2–3 ст.л. в день, использовать только холодного отжима.
6. Морепродукты
Рыба и моллюски богаты омега-3 и микроэлементами.
Рекомендация: 2–3 порции жирной рыбы в неделю, лучше — дикого происхождения.
7. Кофе и зелёный чай
Снижают риск цирроза и фиброза.
Норма: 3–4 чашки кофе или 2–3 чашки зелёного чая в день.
8. Тёмный шоколад
Улучшает кровоток в печени и снижает воспаление.
Рекомендация: шоколад с 70%+ какао, 30–40 г в день.
9. Бобовые (чечевица, нут, фасоль)
Содержат белок и вещества, помогающие восстановлению печени.
Как есть: 4–5 порций в неделю, замачивать перед приготовлением.
10. Орехи и семечки
Источник «хороших» жиров и антиоксидантов.
Суточная норма: горсть в день, только сырые или сушёные.
Дополнительно:
Пейте воду (около 30 мл на каждый килограмм веса).
Избегайте: алкоголя, фруктозных сиропов, маргарина и продуктов с трансжирами.
Поддерживайте физическую активность и следите за весом.
Вакцинируйтесь от вирусных гепатитов и защищайте себя в быту и при контактах.
Пример полезного меню:
Завтрак: овсянка с семенами льна + зелёный чай
Перекус: яблоко и орехи
Обед: запечённый лосось, брокколи, чечевичный суп
Полдник: смузи из шпината, чиа и имбиря
Ужин: тушёная фасоль с чесноком + салат с оливковым маслом
На ночь: какао без сахара
Питаясь правильно и сбалансировано, вы не только защитите печень, но и улучшите общее самочувствие, отмечает автор дзен-канала "Просто о жизни и воспитании"