GastroHep: Ученые из США назвали чай, который убивает печень всего за один день
www.pexels.com
Зелёный чай традиционно считают одним из самых полезных напитков, но новое исследование в журнале GastroHep показало, что при некачественном производстве он может быть опасен.
Учёные установили, что некоторые образцы зелёного чая содержат тяжёлые металлы — результат плохой обработки и смешивания сырья из разных стран. Вред от такого напитка может быть особенно серьёзным для печени.
По данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH, США), проблемы чаще возникают у тех, кто употребляет экстракты зелёного чая в виде таблеток или капсул. Высокая концентрация растительных соединений вызывает токсические реакции и воспаления печени.
Медики советуют отдавать предпочтение натуральному чаю в листовой форме, контролировать дозировку и избегать сомнительных добавок. Польза напитка проявляется только при умеренном употреблении и хорошем качестве продукта.
