Какой «химии» в них только нет: Роскачество назвало худшие глазированные сырки — а я покупала их коробками для детей
На рынке существует огромное количество глазированных сырков с различными вкусами и начинками, что порой вызывает у покупателей сомнения по поводу их качества. Роскачество строго запрещает добавление растительных жиров и искусственных наполнителей в сырки, однако многие производители в целях удешевления заменяют натуральную сырковую массу на творожно-сырковую смесь, что сказывается на конечном продукте.
Роскачество исследовало десятки популярных брендов сырков, проведя лабораторные тесты. Результаты исследования опубликованы на официальном сайте организации. Специалисты подчеркивают, что несмотря на кажущуюся идеальность состава, в некоторых продуктах присутствуют высокие дозы консервантов и стабилизаторов, что является нарушением стандартов.
Рекомендация от Роскачества: выбирайте сырки с надписью "Сырок творожный глазированный" на этикетке — это гарантия, что продукт произведен по ГОСТу. Если название изменено, лучше воздержитесь от покупки.