Когда хочу Вкусных котлет, но ЛЕНЬ стоять у плиты, готовлю так, как в ресторане

Любите котлеты, но не хотите тратить много времени на их готовку? Этот простой и быстрый рецепт поможет вам приготовить сочные и мягкие котлеты в духовке, которые понравятся всей семье!

Ингредиенты:

• Фарш (500 г)

• Картофель (2 шт.)

• Лук (1 шт.)

• Чеснок (2-3 зубчика)

• Хлеб (3 ломтика)

• Сметана (1-2 ст.л.)

• Сливочное масло (50 г)

• Соль (1/2 ч.л.)

• Черный перец по вкусу

Для риса:

• Рис (200 г)

• Сливочное масло (20-50 г)

• Соль (1/2 ч.л.)

• Черный перец по вкусу

• Куркума (1/4 ч.л.)

• Вода (400 мл)

Приготовление:

1. Сначала замочите хлеб в воде.

2. Натереть картофель на мелкой терке.

3. Лук и чеснок измельчите с помощью блендера.

4. В миске смешайте фарш, картофель, лук, чеснок и хорошо отжатый хлеб. Добавьте соль, перец и сметану для мягкости и сочности.

5. Смазать противень растительным маслом и сформировать котлеты, затем выпекать в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут.

6. Смажьте котлеты сливочным маслом и готовьте еще 15 минут.

7. В результате получаются ароматные, сочные котлеты, которые ничем не уступают жареным.

Попробуйте изменить рецепт, добавив сыр, зелень или новые специи. Это не только сделает блюдо интереснее, но и откроет новые вкусовые оттенки.