Названа рыба, которую нельзя есть часто из-за накопления ртути

Хотя рыба считается важной частью здорового рациона, не все её виды одинаково полезны. Диетолог Маргарита Королева обращает внимание на популярного морского обитателя — тунца. По её словам, при частом употреблении он может навредить организму.

Тунец относится к крупным морским рыбам и способен накапливать в мышечных тканях ртуть, соли тяжёлых металлов и другие вредные соединения. Как подчёркивает специалист, избыток этих веществ может привести к хроническому отравлению, упадку сил, проблемам с вниманием и ослаблению иммунной системы. Кроме того, нагрузка на печень при частом поедании такой рыбы может вызвать более серьёзные нарушения.

Тем не менее, Королева не призывает полностью исключать тунца из меню — его можно оставить как редкое угощение. Для повседневного питания она рекомендует безопасные и питательные виды: минтай, треску, хек и пикшу. Эти рыбы подходят даже для детского рациона и содержат минимум вредных примесей.

Также эксперты советуют внимательно изучать информацию о происхождении рыбы. Условия вылова и регион добычи напрямую влияют на чистоту продукта и его пригодность для регулярного употребления, отмечает портал progorod58.ru