«Не берите – там одна пальма и антибиотики»: названы худшие бренды сыра
Исследование Роскачества показало, что несколько производителей сыра «Гауда» и «Эдам» нарушают стандарты качества, заменяя молочный жир на растительные или животные жиры.
Эксперты закупили 14 марок сыра «Гауда» и 11 марок сыра «Эдам» из различных торговых точек, чтобы выявить возможные подделки.
Результаты исследования
В ходе анализа сыра «Гауда» были выявлены следующие марки с содержанием растительных жиров:
- «Брасовские сыры» (Брянская область)
- «ЕмСыры» (Республика Татарстан)
- Biberland (Липецкая область)
- «Министер» (Москва)
Также сыры «Эдам», в которых обнаружены растительные жиры:
- Biberland (Липецкая область)
- «Министер» (Москва)
Особое внимание было уделено марке «Министер», производитель которой оказался фирмой-однодневкой. Продукция данной марки была снята с продажи, а в отношении компании были приняты соответствующие меры.
Рекомендации для потребителей
Потребителям настоятельно рекомендуется избегать покупок сыра указанных марок, так как в их составе были обнаружены растительные жиры, что является нарушением стандартов качества. При выборе сыра важно внимательно изучать состав и информацию о производителе, а также доверять результатам независимых исследований, таких как проведённое Роскачеством.
