Не варю свеклу и одного часа — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и без запаха на весь дом

Свекла — это кладезь питательных веществ и витаминов, но её традиционное приготовление может занять много времени. Существует метод, который позволяет приготовить свеклу всего за 15 минут, сохраняя её яркий вкус и полезные свойства.

Простой метод приготовления свеклы в микроволновой печи

Многие не догадываются, что микроволновая печь может стать вашим лучшим помощником в приготовлении свеклы. Этот метод не только ускоряет процесс, но и помогает сохранить яркий цвет овоща и максимальное количество питательных веществ.

Как быстро приготовить свеклу в микроволновке:

1. Подготовка: Промойте свеклу под проточной водой, удаляя всю землю и грязь. Не снимайте кожуру, чтобы сохранить влагу и витамины внутри.
2. Подготовка к варке: Поместите свеклу в специальную посуду для микроволновки или на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи. Накройте её влажной бумажной салфеткой или крышкой, чтобы создать эффект пароварки.
3. Время варки: Готовьте на полной мощности в течение 10-15 минут, в зависимости от размера свеклы.
4. Проверка готовности: Проверьте мягкость свеклы, проткнув её вилкой. Если вилка входит легко, ваша свекла готова.
5. Очистка: После остывания свеклы кожура с неё снимется легко, достаточно потереть её руками или ножом.

Почему этот метод эффективен?

• Скорость: Этот способ существенно сокращает время приготовления, делая свеклу мягкой и вкусной за считанные минуты.
• Сохранение полезных свойств: Быстрое приготовление помогает сохранить больше витаминов, которые могут утрачиваться при длительной тепловой обработке.
• Без запаха и беспорядка: Использование микроволновки предотвращает распространение запахов и уменьшает количество посуды, которую вам потом нужно будет мыть.

Таким образом, если вы хотите насладиться вкусом свежей свеклы без лишних усилий и временных затрат, попробуйте этот метод. Он идеален для тех, кто ценит здоровое питание и своё время.