"Ни капли пастеризованных сливок, сплошная пальма": в Роскачестве объявили черный список сливочного масла
В последнем исследовании Роскачества выявлено, что многие марки сливочного масла на российском рынке содержат пальмовое масло вместо заявленных натуральных сливок. Это открытие привело к формированию "черного списка" брендов, продукция которых не соответствует стандартам качества и обманывает ожидания потребителей.
Почему пальмовое масло?
Исследование показало, что есть на рынке те производители, что заменяют сливки и кладут вместо него пальмовое масло, чтобы затрты за производства стали меньше. Пальмовое масло значительно дешевле натуральных молочных жиров, что позволяет компаниям увеличивать прибыль, жертвуя качеством продукта. Такая практика не только вводит в заблуждение потребителей, но и может негативно сказаться на здоровье, так как пальмовое масло содержит большое количество насыщенных жиров.
Что это значит для потребителей?
Для потребителей, предпочитающих натуральные продукты, такие открытия могут стать серьезным разочарованием. Важно внимательно изучать состав продукта на упаковке и отдавать предпочтение проверенным брендам, которые известны своим качеством. Роскачество призывает потребителей быть осведомленными и требовательными к продуктам питания.
Как распознать натуральное сливочное масло?
Роскачество предлагает несколько советов, как отличить натуральное сливочное масло от продукта с добавлением пальмового масла:
- Читайте состав: настоящее сливочное масло содержит не более двух ингредиентов — сливки и иногда соль.
- Обратите внимание на цену: качественное сливочное масло не может стоить дешево, так как производство натуральных сливок достаточно затратно.
- Проверьте текстуру: натуральное масло быстро тает при комнатной температуре и имеет однородную текстуру без вкраплений.
Заключение
Открытие Роскачества подчеркивает важность тщательного выбора продуктов питания. Понимание происхождения и состава продуктов поможет потребителям делать осознанный выбор в пользу здоровья и благополучия. Роскачество продолжит свою работу по защите прав потребителей и обеспечению прозрачности на рынке продуктов питания.
