Один ужин в отеле стал роковым для туриста
Привлекательный отдых в отеле с системой «всё включено» может обернуться серьёзными проблемами, если не обращать внимания на качество питания. Так, на Канарских островах в отеле на Фуэртевентуре 70-летний турист Лесли Грин умер после употребления курицы, заражённой сальмонеллой.
Пожилой мужчина отмечал день рождения вместе с женой. Уже через несколько часов после ужина он почувствовал себя плохо. Медики диагностировали тяжёлую форму сальмонеллёза, и спустя месяц мужчина скончался от осложнений. Его супруга утверждает, что в отеле нарушались санитарные нормы: персонал не мыл руки, а приготовленные блюда хранились рядом с сырыми продуктами.
Аналогичный инцидент произошёл в 2019 году в Хургаде, где инфекция в отеле Steigenberger Aqua Magic вызвала волну жалоб и расторжение контрактов с турфирмами.
Адвокат семьи, Дженнифер Ходжсон, заявила, что гостиницы часто реагируют на проблемы только после трагических случаев. Она призывает к более жёсткому контролю за санитарией и безопасностью питания в местах массового отдыха.
Редактор «Турпрома» Александр Гордиец предупреждает: в жарких странах стоит особенно внимательно относиться к выбору блюд в отелях. Он советует отказаться от:
– салатов с майонезом,
– уже нарезанных фруктов,
– напитков со льдом,
– плохо прожаренного мяса и рыбы,
а также отдавать предпочтение пище, приготовленной прямо при туристах.
По данным Европейского центра по контролю заболеваний, до 40% всех случаев кишечных инфекций у отдыхающих связаны с отельным питанием. Основные возбудители — сальмонелла, кишечная палочка и норовирус. Наибольший риск возникает в отелях, где еда раздаётся по принципу шведского стола.
Кроме того, эксперты советуют иметь при себе базовую аптечку с сорбентами и средствами от обезвоживания, особенно при поездке в регионы с тёплым климатом, где инфекции распространяются быстрее.
Источник: Турпром.
