Какой «химии» в них только нет: Роскачество назвало худшие глазированные сырки — а я покупала их пачками для детей

Множество глазированных сырков с разнообразными начинками порождают среди покупателей недовольство и сомнения в их качестве. Несмотря на строгие требования, Роскачество запрещает использование растительных жиров и вредных наполнителей в сырках, однако многие производители, желая удешевить производство, заменяют натуральный творог и сырковую массу на менее качественные аналоги.

Роскачество провело лабораторные исследования десятков популярных марок сырков, чтобы проверить их соответствие стандартам. Результаты исследований были опубликованы на официальном сайте ведомства. Эксперты предупреждают, что при производстве некоторых сырков часто встречаются высокие уровни консервантов и стабилизаторов, что является отклонением от нормы, несмотря на внешнюю привлекательность состава.

Совет от Роскачества: на этикетке должно быть указано "Сырок творожный глазированный", что свидетельствует о соответствии продукта ГОСТу. Если название изменено, лучше воздержаться от покупки.