Печенье "Особенное": Не сладко, не солоно, а безумно вкусно, рука сама тянется за кусочком

Хрустящее печенье с сыром: простая выпечка на каждый день

Это печенье покоряет с первой пробы. Оно не слишком солёное и не сладкое, но именно эта гармония вкусов заставляет тянуться за новой порцией. Готовится всего из семи простых ингредиентов, которые всегда найдутся на кухне.

Ингредиенты:
– кефир — 200 мл
– масло — 2 ст. л.
– соль — ⅓ ч. л.
– сахар — 1 ч. л.
– сода — ½ ч. л.
– сыр — 130 г
– мука — 200 г

Как готовить:

1. Смешать кефир, соль, сахар и соду.

2. Вмешать натёртый сыр и муку, замесить.

3. Добавить масло, скатать жгуты, завернуть в плёнку.

4. Подморозить час, нарезать кружочками.

5. Выпекать при 180°С около 20 минут.

Почему оно идеально:
– вкус «затягивает»;
– отлично идёт к чаю или кофе;
– лёгкий рецепт для новичков;
– продукты дешёвые и привычные.

Советы хозяйкам:
– Айсберг храните с салфеткой в пакете.
– Пружинка от ручки поможет нарезать яйца.
– Орехи и семена лучше держать в контейнерах.
– Качественный сыр крошится, а не лепится.