Сон становится глубже, если добавить в рацион эти продукты

Американские специалисты из университетов Чикаго и Колумбии выяснили, что даже один день на здоровом питании способен улучшить качество сна почти на 16%. Результаты исследования опубликованы в журнале Sleep Health.

В эксперименте участвовали добровольцы, которые в течение нескольких дней фиксировали свой рацион в мобильном приложении. Качество сна оценивалось с помощью фитнес-браслетов. Оказалось, что люди, употреблявшие больше свежих овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов, засыпали быстрее, спали глубже и реже просыпались ночью. Первые изменения участники заметили уже через сутки после перехода на полезный рацион.

Одна из авторов исследования, эксперт по сну Эсра Тасали, отметила, что пяти порций овощей и фруктов в день достаточно, чтобы ощутить эффект уже в ту же ночь.

Диетологи напоминают, что для хорошего сна важно получать достаточно магния, калия и витаминов группы B, которые содержатся в бананах, орехах, шпинате, бобовых и овсянке. Эти вещества снижают уровень стресса и способствуют выработке мелатонина — гормона, регулирующего цикл сна и бодрствования. В то же время избыток кофеина, сахара и жирной пищи, напротив, ухудшает качество сна и может привести к бессоннице.