Соседка обучила очень тонко и быстро шинковать капусту без ножа и блендера: даже и не знала, что это так просто - лайфхак

Мой муж просто обожает квашеную капусту. Стоит поставить банку в холодильник — к утру её уже нет. Приходится сразу готовить в объёме, чтобы хватило всей семье.

Но всегда была одна загвоздка — нарезка капусты. Мне нравится, когда полоски тонкие и аккуратные, а ножом так нарезать сложно. Это долго и утомительно. Блендер шинкует слишком грубо, а тёрка превращает капусту в пюре.

И вот однажды подруга заглянула ко мне, когда я как раз собиралась нарезать очередной кочан. Я уже мысленно готовилась к долгой и нудной работе, но она остановила меня:

— Есть овощечистка? Принеси.

Я скептически отнеслась к её идее — ну разве овощечисткой можно нормально нашинковать капусту? Но она быстро показала, как это работает: кочан разрезается на четыре части, удаляется кочерыжка, и дальше — просто проводишь овощечисткой по краю капусты. В результате получаются тонкие, ровные полоски — именно такие, какие я люблю.

Весь кочан у неё ушёл за пять минут. Без усилий и без беспорядка. С тех пор я пользуюсь только этим способом. Это удобно, быстро и совсем не утомительно.

Если вам тоже нравится квашеная капуста, но не нравится сам процесс нарезки — обязательно попробуйте. Этот способ действительно работает, пишет источник.