Учёные выявили самый полезный орех — не миндаль, не арахис и в десятки раз полезнее грецкого
Макадамия — это не просто орех, а настоящий суперфуд, обладающий множеством полезных свойств, которые делают его незаменимым продуктом для поддержания здоровья и красоты.
Почему макадамия считается суперфудом?
Витамины группы B помогают стабилизировать работу мозга, особенно при стрессе и умственном переутомлении.
Железо и цинк поддерживают иммунную систему, способствуют нормализации обмена веществ и общему самочувствию.
Макадамия реже вызывает аллергию, особенно по сравнению с другими орехами, такими как грецкие.
Масло макадамии активно используется в косметологии: оно питает и восстанавливает кожу, стимулирует выработку коллагена и борется с первыми признаками старения.
Как сохранить максимум пользы?
Не жарьте орехи: при жарке теряется до 40% полезных веществ.
Храните орехи в прохладном месте, желательно в холодильнике. Жиры быстро окисляются на свету, и орехи теряют свои полезные свойства.
Покупайте орехи в скорлупе: это естественная защита от плесени и порчи.
Суточная норма — около горсти орехов, то есть 8–12 орешков. Этого достаточно для получения всех полезных эффектов без перегрузки организма калориями.
Дорогой, но эффективный Макадамия стоит дороже других орехов, но и её состав уникален. Это не просто перекус, а функциональный продукт, который способен заменить целую полку аптечных витаминов. Конечно, другие орехи, такие как кешью, фундук или грецкие, тоже полезны, но макадамия значительно опережает их по содержанию биологически активных веществ.
Если вам интересно, могу рассказать, как использовать масло макадамии в домашних уходовых средствах — например, в виде маски для лица или средства для восстановления волос, пишет источник.
