В ней все время была гора ртути: названа единственная рыба, которая смертельно опасна для всех людей

Нутрициолог Александра Новикова предупредила о рисках, связанных с употреблением определённых видов рыбы. Она объяснила, что чем крупнее рыба, тем больше в её организме может быть накоплено токсичных металлов, таких как ртуть, свинец, мышьяк и кадмий.

Особенно опасными являются хищные рыбы, которые поедают более мелких. К таким относятся тунец большеглазый, марлин, королевская скумбрия, акула и рыба-меч, в которых наблюдается особенно высокий уровень ртути.

Кроме того, по словам эксперта, пангасиус и тилапия также могут быть опасными для здоровья. Эти рыбы часто обитают в загрязнённых водах, питаются мусором и, помимо тяжёлых металлов, накапливают в себе токсины от загрязнителей, сообщает «Прайм».