В СССР знали, что 70% инфарктов происходят ночью, поэтому спасались особым ужином. Сейчас врачам выгоднее составлять дорогие планы питания
dzen.ru
Советские врачи знали секрет здорового сердца: лёгкий ужин — лучшая профилактика инфаркта
Многие уверены, что сердце страдает от стресса и малоподвижного образа жизни, но врачи напоминают: не меньшее влияние оказывает вечерний приём пищи. По статистике, около 70% инфарктов происходит ночью — именно тогда, когда организм должен отдыхать, а не переваривать плотный ужин.
В СССР этот риск понимали: в санаториях и больницах ужин всегда был лёгким, а перед сном подавали кефир с булочкой. Простая комбинация помогала печени и сердцу, улучшала сон и снижала ночную нагрузку.
Современные специалисты подтверждают эффективность старой школы питания:
лёгкий ужин нормализует давление и уровень сахара;
кисломолочные продукты снижают вязкость крови;
отказ от тяжёлой пищи вечером помогает печени восстановиться.
Что выбрать вечером? Омлет с зеленью, овощное рагу или кефир с булочкой. Эти продукты не перегружают организм, дают сытость и обеспечивают спокойный сон.
