Вкус детства и домашнего уюта: домашние фрикадельки в кабачковой шубке – даже мои привередливые дети требуют добавки

Запеканка из кабачков и риса с фрикадельками

Нужны: кабачки (700 г), рис (200 г), куриный фарш (700 г), сыр, яйца, лук, специи.

1. Кабачки натереть и отжать.

2. Рис отварить наполовину.

3. Смешать рис с кабачками, яйцами и сыром.

4. Выложить смесь в форму.

5. Добавить фрикадельки из фарша.

6. Запекать при 190 °C 45 минут.

Простой и вкусный вариант для семейного ужина.