Кухня Татарстана вошла в список самых популярных у российских путешественников

Специалисты компании «ЕдуЕм», занимающейся доставкой еды к самолетам и поездам, провели исследование с целью выявления предпочтений путешественников в области региональной кухни России.

Результаты исследования показали, что карельская кухня оказалась наиболее востребованной среди клиентов. По данным аналитиков, около 40% всех заказов региональных блюд приходится именно на карельскую кухню. Среди самых популярных блюд выделяются куриная грудка по-карельски, жареный судак в хрустящей корочке, а также калитки с картофелем и брусникой. Интересный факт заключается в том, что карельская кухня не только самая популярная, но и достаточно доступная по цене. Ужин для двоих в поезде обойдется всего в 1 200 рублей, что делает это предложение еще более привлекательным для путешественников.

В списке популярных кухонь татарская занимает второе место. На её долю 24% заказов. Блюда, которые пользуются спросом у путешественников, включают эчпочмак, чак-чак и шурпу.

Следом идет кухня Удмуртии с 16% заказов, где особенно ценят перепечи, табань, пельмени и суп пуштэм.

На четвертом месте расположилась кухня Урала, которая привлекает 10% заказов. Среди популярных блюд - супы в хлебе, разнообразные пельмени, посикунчики, пироги и шаньги, которые радуют многих гостей.

В пятерке лидеров с долей в 6% заказов находятся кухни Бурятии, Иркутской области и Забайкалья. У путешествующих по России востребованы буузы и блюда из местной рыбы, такие как уха из омуля или салат "Цезарь" с омулем.

В списке самых популярных кухонь на шестом месте располагается Дальневосточная куня с долей заказов в 4%. Она привлекает внимание путешественников своим обширным выбором блюд из морепродуктов, сообщает пресс-служба «ЕдуЕм».