Татарстан стал рекордсменом России по сбору картофеля в личных хозяйствах
В 2025 году личные хозяйства Татарстана обеспечили 80% урожая картофеля, что составляет 846 тыс. тонн. Республика занимает первое место среди регионов России по этому показателю, согласно исследованию «Если быть точным». Об этом сообщает Татар-информ.
Средний показатель по стране составляет 57%, так как остальную часть картофеля выращивают сельхозорганизации и фермеры. Урожайность картофеля в Татарстане также одна из самых высоких в стране — с каждой сотки собирают около 230 кг, в то время как по России этот показатель составляет примерно 155 кг.
Тем не менее, интерес к выращиванию картофеля на личных участках постепенно снижается. С 2016 по 2021 год площади под этой культурой в России сократились почти на треть. Многие предпочитают покупать картофель в магазинах, а пожилым людям становится сложнее работать на огороде. Молодежь редко занимается выращиванием овощей.
В России насчитывается 16,2 млн личных подсобных хозяйств с общей площадью 9,8 млн га, а также 1,1 млн га дачных участков. Эти хозяйства и дачники выращивают более половины картофеля в стране, почти половину овощей и практически все ягоды.
